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为了家里人的健康,专门做了这个黄焖鸡米饭,

发布时间:2018-04-05  点击量:

或许从早两年大街小巷就开始流行吃黄焖鸡米饭,老公和儿子更是喜欢,但是毕竟整天在外面吃,吃多了上火,另外担心外面的饭店不卫生,甚至有使用地沟油的,还有病死鸡肉的(本人天生敏感,皇冠娱乐,并不是仇视社会)。所为为了我心爱的老公还有孩子,我总是尝试做很多外面流行的特色美食,既然他们爷俩那么爱吃黄焖鸡米饭,我就自然要学着去做一做,请教了饭店的师傅,再加上自己的摸索,家常版黄焖鸡米饭就这样诞生了。喜欢的朋友都可以试一试。欢迎留言交流学习

黄焖鸡米饭

食材:鸡腿两个(根据家里的食量),香菇,青椒,姜,红干椒,料酒,白胡椒粉,生抽,老抽,油,盐。其他的配菜根据自己的喜欢添加,有些人就喜欢加金针菇之类的。

具体的做法:

1

鸡腿肉洗净斩块,如果你们家的刀不够锋利,在买鸡腿时让卖家帮忙剁开,鸡块不要太大,这样方便入味,不喜欢油腻的可以先用水稍微煮一下备用

2

干香菇提前泡发切大小适宜的片,青椒切条状

标签 黄焖鸡米饭 家人 饭店 鸡肉 青椒
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